Ensemble créons ta réussite pâtissière

Ma mission est de te guider et t’enseigner la pâtisserie
pour que tu puisses enfin comprendre, réussir et même en faire un métier.

Le tout en révélant ton potentiel créatif.

Un univers magique s’ouvre à toi !

La pâtisserie t’attire et tu aimerais t’améliorer dans ce domaine, voire même plus, en passant ton CAP Pâtissier et vivre de ta passion !

Sache que j’ai été comme toi, il y a quelques temps, et j’ai franchi le cap en devenant pâtissière diplômée ! 

En préparant mon CAP, j’ai découvert les secrets des chefs et de la pâtisserie. 
Aujourd’hui, je mets mon savoir au service de l’apprentissage.
• Amateur en pâtisserie : je suis là pour t’aider à réussir tes gâteaux avec plaisir et sérénité.
• Candidats au CAP Pâtissier : ne sois plus seul•e face aux épreuves, j’ai mis en place tout une prestation qui t’aidera à avancer efficacement jusqu’aux examens. 

Ose te lancer et réussir en pâtisserie !

Ateliers
CAP Pâtissier

Parce que pour moi, la pâtisserie, c’est avant tout du plaisir, de la simplicité et du partage ! Soyez fier(e) de vos réalisations et osez-vous lancer !

Derrière Créons la pâtisserie, il y a Sarah, pâtissière joyeuse et généreuse

Avant de plonger les mains dans la farine, j’étais graphiste et j’adorais déjà enseigner mon savoir-faire aux autres !
L’appel de la pâtisserie a eu raison de mon choix de carrière et aujourd’hui j’ai plaisir à associer mes compétences et l’enseignement au service des gens qui comme moi aiment la pâtisserie ! 

La pâtisserie, c’est bien plus que des desserts : c’est des émotions, de l’élégance et surtout… le plaisir d’être ensemble ! 

Envie de connaître mon histoire

Mon cadeau !

J’ai créé un ebook car je sais qu’il est difficile de s’y retrouver dans toutes les informations qui circulent sur le CAP Pâtissier !

Dans ce dossier, tu trouveras des infos sur :
• La réglementation autour du CAP Pâtissier
• Ce qui t’attend aux épreuves EP1 et EP2
• Les checklists des recettes et du matériel à avoir
• Les stages et l’entraînement à la maison
• Mes astuces et anecdotes pour réussir sereinement ! 

Reçois ton ebook gratuit dans ta boîte mail !

Je veux mon guide

Apprends, pratique, progresse !

J’ai imaginé différentes solutions pour te permettre d’avancer à ton rythme tout en étant accompagné et guidé tout au long de ton parcours ! À toi de choisir selon tes envies ! 

Ateliers nomades immersifs

Amateur de pâtissier ou plus initié, tu aimes la pâtisserie et tu voudrais maîtriser les bases chez toi ! 
Alors mon atelier est fait pour toi !
Je viens à ta rencontre, dans ta cuisine, pour t’enseigner, en tête à tête, les techniques de pâtisserie ! On réalisera ensemble une pâtisserie élaborée et tu verras qu’après un atelier avec moi tu gagneras en autonomie ! 

Voir les ateliers

Soutien CAP Pâtissier

Tu prépares ton CAP Pâtissier et tu te sens perdu•e, seul•e dans ta formation malgré ta formation en ligne ?

Tu veux des solutions personnalisées, adaptées à ta situation mais aussi être épaulé•e et échanger avec quelqu’un qui est passé par là ? Je suis là pour toi !
Ensemble, trouvons des solutions concrètes et des astuces adaptées pour t’aider à réussir en toute confiance.

Vivre sereinement son CAP

Carnets de recettes créatifs

Mes carnets de recettes sont pensés pour faciliter la compréhension de la pâtisserie.

Plus que des recettes, je te donne mes astuces, mes conseils pour mieux comprendre tes erreurs mais surtout pour te permettre de t’amuser et de libérer ta créativité ! 

Retrouve mes incontournables de la pâtisserie mais aussi mes carnets signature. 
La pâtisserie n’aura plus de secrets pour toi ! 

Découvre ma collection

Créons ensemble la pâtisserie de demain

Mes clients en parlent mieux que moi

Que ce soit pour le CAP Pâtissier ou pour les ateliers, j’ai eu le plaisir d’accompagner des personnes formidables qui partagent avec toi leur retour d’expérience avec moi ! 

“Merci beaucoup pour cet échange de qualité ! Tu m’as éclairé sur plein de choses. Je te souhaite le meilleur dans ton projet ! Les personnes que tu accompagneras auront beaucoup de chance. À très vite“

Émilie

Candidate libre CAP Pâtissier

“J’ai adoré cette journée d’atelier, j’ai appris énormément. Nous nous sommes tous régalés. C’était délicieux on s’est régalé. J’ai envoyé mes photos à mes parents et mon garçon. J’ai eu les félicitations de tous. Encore mille mercis à toi !”

Gwénaëlle

Atelier de pâtisserie

“Un grand merci à toi d’avoir partagé avec moi ta passion de la pâtisserie.
Le livret que tu m’as laissée me plaît beaucoup, c’était une délicate attention. Ce fut une belle expérience qui ne demande qu’à être renouvelée.”

Catherine

Atelier de pâtisserie

Les carnets du moment

On discute ensemble !

Que ce soit pour un atelier, une demande particulière, un coup de pouce pour ton CAP ou juste papoter pâtisserie, écris-moi, je serai ravie d’échanger avec toi ! 

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